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前陣子一直想吃奶酥餅乾,找了好多食譜,也買了材料
終於要開始我的第一次~黑糖奶酥餅乾
材料~無鹽奶油100g
糖粉50g(買不到糖粉只好買黑糖粉)
低筋麵粉120g
奶粉1匙
雞蛋1個
草莓醬適量
剛擠出來還有紋路,看起來還不錯
進烤箱烤,紋路就不見了(請忽視用了10多年的痕跡)
因為只有小烤箱,所以分好幾次烤
有的烤焦,有的中間還軟軟的
老公很中肯的說"還可以吃"
但是凱凱超捧場,直說好吃就吃光了
(所以問他好不好吃一點都不准!)
之後再看食譜書才知道烤箱至少要預熱10分鐘,還有溫度要調
但是我只有一台調時間的小烤箱
所以我就一直盧老公買一台可調溫度的烤箱
下次等烤箱到手在做囉
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